Pho So 1 Vietnamese Restaurant 第一牛肉粉

Pho So 1 Vietnamese Restaurant 第一牛肉粉
1749 Redondo Beach Blvd.,
Gardena, GA 90247
Tel: 310-329-7365

朋友一家人說不久前有人帶他們吃過一次越南粉湯, 一直很想再吃, 於是週五晚上就帶他們來這家我覺得真的是不錯的越南牛肉粉吃吃看.
說是約7點, 但到了餐廳坐下來後都快8點半了 >_<.
這家店幾年前剛開幕時, 我就來先跑來吃了, 那時店主(不曉得是不是老闆)以及裡面的服務生們, 態度又友善又親切, 會和客人們寒暄問候, 後來生意一好以後, 整個都高傲起來了, 介紹給公司裡的幾個外國同事去吃, 說好像也不是很和氣的樣子, 所以隔了好久都沒再來這吃.
這次再來, 發現請了幾位年輕的服務生, 英文也不錯(之前都是用手指, 他們寫), 服務態度也親切多了, 感覺不錯耶.


店裡的生意很好, 一直到我們吃完要離開快9點半多時, 都還是9成滿.
Kathy說: This is my new style today!! (這是我的新造型!)


我說來拍張大家不要看鏡頭, 假裝一切正常的照片, 結果出來是這樣 :)-.

Goi Cuon 蝦豬肉捲 $5.15
Shrimp and pork with rice noodle roll with rice paper.
用米作成的粉皮包著大大的蝦, 豬肉與粉絲的蝦捲沾上香濃的芝麻醬, 大家都說超好吃的.

Cha Gio 炸春捲 $5.95

Egg Roll

幾乎每次來這與每桌必點的一樣菜. 現炸滾燙地豬肉菜卷, 用生菜葉就著一旁的薄荷葉, 紫蘇葉, 小黃瓜與醃過的紅白蘿蔔絲包起來, 沾著附上的酸甜醬汁一起吃, 真的很美味. 新鮮的生菜解除了剛炸出來的春捲吃起來的油膩感, 多少讓人少了些吃炸的東西的罪惡感:)-

吃的時候要小心, 因為春捲剛炸出來很燙.

生菜盤.
吃越南粉湯都會附上的一盤生菜, 用來加在粉湯中.

Dac Biet Xe Lua 火車式特別牛肉粉 $5.95
Special combo with rare slices of steak, well-done brisket, flank tendon & tripe.

大人們一人叫一碗綜合粉湯, 裡面甚麼都有, 尤其是切的薄薄地新鮮生牛肉用滾燙地高湯泡一下, 很快就熟了. 除了生牛肉片外, 還有: 牛腩, 牛筋, 牛肚. 超大的一碗. 而且我覺得他們這的湯頭比較清澈而且不會太油膩.


Com Tam Thit Bo Nuong 燒牛肉碎米白飯 $5.95
Charbroiled beef with steamed rice.

點了2份給小朋友們分, 有最小的Christine說好吃還幾乎吃完, 男生Carlos則說不喜歡, 只吃一點點. 我沒吃過, 所以也不知道好不好吃.

東西不錯吃, 服務可能不會是很好, 冬天或天氣冷時是一個不錯地選擇.