Chalio Birrieria Mexican Restaurant

Chalio Birrieria Mexican Restaurant
11300 E. Washington Blvd.,
Whittier, CA 90606
Tel: 562-568-0211

從山裡面5點多開回LA快7點了, 高速公路上塞的天昏地暗, 幾個人餓死了, 決定吃羊肉出氣 :)-.
Chalio墨西哥餐廳有名的就是它們的Birria, 也就是羊肉湯.


很簡單的店內.

Chips & Salsa.

一定要有的, 不要錢, 還給2種salsa, 左邊比較好吃, 有smoky的味道, 再要也不加收錢.

就是為這來的.

現作的Tortilla.

隨餐附的.

沒看過這麼大的且厚的. 看而且吃的出來是很扎實的玉米粉作的. 追加也不要另外收費

Gotitas w/ Beef $3.99

有點像是Hard Taco, 不過大了些, 外面那個餅也是用tortilla下去炸作成的. 朋友說好吃. 有生菜, 起司, 番茄, 碎牛肉等.

Costilla (Carne Con Hueso) $10.95
with Bones Ribs

羊肉排湯

House Special $10.95
Masisa-Carne sin Hueso (boneless meats) & Costilla-Carne Con Hueso (with bones ribs)

無骨羊肉與羊肉排混合.

不管有骨還是無骨, 肉都已經燉的又嫩又軟又爛, 帶骨的肉, 真的只要輕輕一撥就掉了下來. 湯頭則不會很油膩, 吃的出來有用番茄作底熬的. 只是一直吃肉, 飽了之後就會覺得膩膩的, 可是真的是非常好吃, 比Hot Salsa和Tamaleria都要好吃許多.

價位也算是ok, 只是點飲料時要小心, 續杯沒有免費, 造杯收的.

Street Tamales

Street Tamales

週末時的早上, 在我住的地方, 都會有墨西哥人按著"八撲" , "八撲"的喇叭沿街叫賣tamales. Tamal是墨西哥人用玉米粉包著肉後, 再用玉米葉子包起來下去蒸的一樣食物, 像是我們的粽子一樣, 有鹹也有甜的, 街頭叫賣的多半是包肉的, 甜的話, 在很多墨西哥餐廳都買的到, 有玉米, 鳳梨, 還有草莓的.


6 for $5.00
Red one is Pork, White one is Spicy Chicken
買5送1, 我買了3個豬肉與3個雞肉, 雞肉的還是辣味的, 而且超級辣的.


還有附贈salsa醬.
便宜又方便打發掉早餐 :)-

Gloria's Cocina Mexicana

Gloria's Cocina Mexicana
7401 Florence Ave.,
Downey, CA 90240
Tel: 562-776-1488
Fax: 562-776-1490

朋友介紹, 說有好吃的Molcajetes, 週五晚上就跑來吃. 以前我只會去在Huntington Park的El Chamizal吃.


8點多, 一堆人在等, 等待時間約30-40分. 這裡分2區, 一邊是Bar喝酒, 另一邊是餐廳, 這晚2邊都滿了, 門外面還站很多人.



裡面用餐環境. 白衣服的Mariachi現場演唱樂團整晚就一直在我們週圍唱, 氣氛是很好沒錯, 但是要講話點菜甚麼的, 就有些困擾. 他們還不是唱免費的, 一首好像$5.00的樣子, 不過只要他們一唱, 全餐廳都聽得到就是了.


墨西哥真愛吃辣, 桌上擺了這些辣醬.

Chips & Salsa
一般墨西哥餐廳一定都會給的免費前菜, 大部分的地方吃完了再要也不用錢, 但是這裡第一份免費, 再要的話, 則是各需$1.00. 他們的Salsa很好吃, 辣的.

小姐現作Torillas (玉米麵餅).

Tortillas
現作的, 熱騰騰地而且又大又厚, 和主菜一起吃, 非常地好吃. 第一份附贈免費, 如要加點也是$1.00一份.

Rice, Beans & Guacamole

我們叫的主菜附的. 豆泥與米飯幾乎是吃墨西哥菜一定有的, 豆泥我一直吃不慣. 他們的飯有混合一些蔬菜, 像是玉米青豆這些一起煮, 還可以. Guacamole是用酪梨作的醬, 不錯吃.

Molcajetes $12.99

Served with Rice, Beans, & Guacamole

Chicken Breast, Beef Steak, Mexican Sausage (Chorizo), Roasted Cactus, Roasted Green Onions, Roasted Jalepenos & Mexican Cheese in a blend of Spicy Salsa.

Molcajete是用一種看起來像是小石臼裝盛食物的一道菜, 有些像是韓國的石鍋菜, 可能是採保溫較久的特性吧.

端來的時候熱騰騰地還在滾, 裡面料很多, 有無骨雞胸肉, 牛排, 墨式香腸, 仙人掌葉, 青蔥, 辣椒, 墨式起司, 以上這些都先烤過後, 和他們特製的辣Salsa混合後才放進加熱後的石臼中端上桌.

真的是吃到撐的一道菜, 加上前菜, Tortilla, 飯阿, 那些有的沒的, 桌上擺滿了東西.
我們點的另外一份是 Mar, Cielo, Tierra, 意思就是多了蝦, 而且才3隻, 這樣就要$15.99, 而且沒有墨式香腸. 我們覺得不划算, 以後還是點$12.99的即可.

這裡還有很多其他的墨西哥菜, 看起來都不錯, 價錢也合理, 一定要再來吃其他的東西.

Super Tortas #1

Super Tortas #1

14146 Paramount Blvd.,

Paramount, CA 90723

Tel: 562-630-0661

朋友介紹的一家專門賣墨西哥式的三明治(Tortas)的地方.

週六晚上快9點, 快打烊的樣子.

店裡還是有賣一些常見的墨西哥菜, 像是taco, burritos等等, 但是聽說有名與好吃的還是他們的tortas.

1988年就開了, 而且有著20種以上的tortas可選擇. 上面還印著"The real Mexican Sandwich".

店後半部的裝潢.

Tortas de Lomo Ahogadas $4.75

Lomo是背後的意思, Ahogada是浸泡過的, 簡單的說, 這是一個墨西哥式有沾/浸泡過醬的豬背肉三明治, 很有趣吧. 大部分的三明治價格都是$4.75, 不貴.

他們會幫客人切一半, 也可以要求不切. 份量很大的一份三明治.

裡面料也很多, 有生菜, 蕃茄, avocado, jalapeno, 當然還有最重要的肉片.

照說他們應該是要把這他們特製的醬淋在三明治上的, 但他們怕醬太辣, 問過我後幫我分開放, 讓我自行添加. 這醬是溫熱的喔, 而且真的辣, 但是十分的香和有味道.

三明治本身就已經很好吃了, 再淋上那特製的辣醬, 更是美味. 只是如果不能吃辣的朋友要小心一些. 我現在看到照片, 好想再去吃喔~~. 推薦!!!

Rigo's Taco #12-墨西哥料理

Rigo's Taco #12-墨西哥料理
3140 S Valley View Blvd.,
Las Vegas, NV 89102
Tel: 702-657-9030

下午逛完街後, 想說到vegas的中國城看看. 可是我覺得東西有些貴, 就想說不然回Palace Station吃buffet好了, 反正差不多的價錢, 而且還有更多選擇. 但是開到1半發現這家店$3.99 speical.3個Tacos加飲料, 還有chips & beans. 很便宜耶, 就彎進出吃啦.


Speical. $3.99
3 Tacos, chips & beans w/ regular drink.

選了3種Tacos, 分別為 Al pastor, Carne Asada 與 buche!


東西不錯吃耶, 尤其他們salsa bar上自由選用的salsa, 味道辣又香. 很高興花少少的錢, 就可以吃到不錯的食物. 而且在這吃完後約下午4.5點, 我回到Palace Station去"廝殺", 結果一直到快11點才又覺得餓說.

K.J's Shrimp Cocktails-Mexican Style

K.J's Shrimp Cocktails-Mexican Style

本來買1磅蝦子要作蔥爆沙茶蝦, 結果看電視在教這道菜, 家裡剛好又有材料, 就來試試看了.

帶殼生全蝦, 撥殼去頭尾後, 把蝦殼蝦頭洗乾淨, 加水煮成高湯, 甚麼都不要加, 煮個4-5十分鐘後, 把殼撈出來丟掉, 湯看自己要不要濾一下, 這樣湯頭會比較清澈. 把撥好的蝦肉洗乾淨在滾燙的湯中煮2-3分鐘即可關火. 放冷後可以馬上吃, 或冰幾小時或隔夜更棒.


沒有瑪格利特玻璃杯, 用可口可樂杯代替 ^_^.


最下面是切碎香菜, 再來放自己做的salsa(洋蔥.蕃茄.香菜.辣椒切碎, 加點鹽和檸檬汁拌勻即可), 蕃茄醬, 蝦子和高湯, 最後放酪梨, 擠點檸檬汁和hot sauce即可.


吃之前攪拌均勻, 和cracker鹹餅乾一起吃就很美味了.

夏天作這道菜方便又簡單, 是一道冷湯, 可以當主食或party的開胃菜.

Andrew & Danae's Birthday Party

Andrew & Danee's Birthday Party

週六吃完自己煮的午飯後, 有朋友小朋友生日辦party, 就去參加囉.


好多人喔! 一定要有的Jumper(跳跳屋).


爸爸Jorge跑來跑去招呼大家.


大人們全在看足球....


壽星小Danae開心的穿梭全場.




哥哥Andrew可愛吧!!
兩人生日只差1個禮拜, 所以一起辦. 一個要滿4歲, 另一個滿6歲.


小小的Buffet桌子, 自己拿東西吃.


Roasted Chicken, Macaroni Salad with Ham, Carnita Salad and Bread.
不知道是否是 El Pollo Loco的烤雞, 但是很好吃耶, 又香又嫩.


Macaroni Salad 是Jorge老婆的妹妹自己做的, 她還加了火腿. 小朋友最愛吃了. 味道對我有些太淡.


Carnita Salad.
一開始沒有注意, 吃起來覺得是魷魚沙拉, 因為咬起來脆脆地. 結果其實是carnita, 就是煮到熟透的豬皮, 但是不知道他們是怎麼弄成白色及一點都不油膩. 酸甜的醬和包心菜拌一起, 很開胃爽口.


Home-Made Ice Creams
Jorge的鄰居是賣ice cream的, 所以來這麼一區給大家吃當甜點.
我超愛他們的冰淇淋的, 因為是他們自己手工作的, 他們還有芭樂冰淇淋, 超級好吃的啦, 不過這天沒有.


最下面的是甚麼辣椒芒果冰淇淋, 第一次嘗到, 我只能說EWWWWW!!
算老墨們狠, 連這也要放辣喔 >_<.


Pinata Time
吃完飯後, 小朋友開始要玩打Pinata的遊戲了. Pinata就是用保麗龍中空裝糖果, 外面做成卡通人物或形狀, 讓小朋友打破拿糖果的遊戲.


小Danae先上場, 受不了眾媒體與鏡頭的壓力, 小Danae...哭了. 好可愛喔!!


Andrew可是狠著打呢!!


和他們的禮物堆拍照.




一人一個可愛的蛋糕.


兩人可開心的!!


全家福!!

Happy Birthday Andrew & Danae. Thank you for having me there and thanks for the wonderful food and the time I had with you all ^_^.