Sushi Gen 鮨元-日式料理

Sushi Gen 鮨元
422 E. 2md ST.,
Los Angeles, CA 90012
Tel: 213-617-0552

Memorial隔天我順勢拿了一天假, 在每個人都要上班的時間突然不要工作了, 該做甚麼好呢? 當然得乘機去吃平時永遠不可能吃的到的特價午餐. 那LA又有那麼多的地方可以選擇, 去那吃呢? 我們決定來聞名已久的Sushi Gen.
餐館11:15am開門, 聽說每天都會大排長龍, 我們3人10:30am到, 結果都沒有人, 還想說早知道晚一些到就可以, 結果早些到是正確的.


10:45-10:50am左右, 一下子就變成了這麼長的隊伍. 早到果然是正確的.

第一個進門耶!! :)-

其實師傅們都已經忙很久了, 他們都已經很有經驗了, 上菜速度好快.

一坐下來還沒有點菜, 餐廳裡已經滿了.

Hot Green Tea 熱茶 ($1.50)
茶要錢喔, 不過服務生很好很親切, 會先告知有額外費用.

Japanese Pickles 日式漬物

普通, 沒甚麼特色.

點完菜後, 隨餐附帶的小菜, 湯阿, 一下子就送上來, 整間真的很有"戰鬥經驗"^_^.

Stewed Tofu 豆腐煮

我不知道正確名稱為何, 但我們都覺得好好吃喔. 滷汁味道好, 豆腐煮的也很入味.


Miso Soup 味噌湯

一定要有的啦!

Sashimi Lunch 生魚片午餐 ($15.00)

我們一行3人都叫這樣. 各附一碗白飯.

$15塊錢有這樣的菜色材料, 真的很超值!!

我們3人看到菜上桌後, 一直在研究上方那3塊到底是不是TORO, 問一下服務生, 她也很訝異的說是TORO沒錯. TORO單點的話可能1份2片就要$10+. 聽說來這裡吃飯, 不管午或晚餐, 點sashimi plate有TORO的機會好像是50/50. 很高興我第一次就可以吃到.

Toro和其他生魚片超級新鮮的, 整個真的融化在嘴裡.

Sushi Gen不愧它所背負的名氣, 服務好, 菜色新鮮品質佳. 可能唯一有可以抱怨的地方就是生意實在太好, 所以有一些些rush的感覺. 沒辦法久坐長聊的地方.

但是我一定會找機會再來吃的, 晚餐其實也沒有很貴, 聽說!