2009年6月1日 星期一

Sushi Gen 鮨元-日式料理

Sushi Gen 鮨元
422 E. 2md ST.,
Los Angeles, CA 90012
Tel: 213-617-0552

Memorial隔天我順勢拿了一天假, 在每個人都要上班的時間突然不要工作了, 該做甚麼好呢? 當然得乘機去吃平時永遠不可能吃的到的特價午餐. 那LA又有那麼多的地方可以選擇, 去那吃呢? 我們決定來聞名已久的Sushi Gen.
餐館11:15am開門, 聽說每天都會大排長龍, 我們3人10:30am到, 結果都沒有人, 還想說早知道晚一些到就可以, 結果早些到是正確的.


10:45-10:50am左右, 一下子就變成了這麼長的隊伍. 早到果然是正確的.

第一個進門耶!! :)-
其實師傅們都已經忙很久了, 他們都已經很有經驗了, 上菜速度好快.


一坐下來還沒有點菜, 餐廳裡已經滿了.

Hot Green Tea 熱茶 ($1.50)
茶要錢喔, 不過服務生很好很親切, 會先告知有額外費用.


Japanese Pickles 日式漬物
普通, 沒甚麼特色.
點完菜後, 隨餐附帶的小菜, 湯阿, 一下子就送上來, 整間真的很有"戰鬥經驗"^_^.


Stewed Tofu 豆腐煮
我不知道正確名稱為何, 但我們都覺得好好吃喔. 滷汁味道好, 豆腐煮的也很入味.


Miso Soup 味噌湯
一定要有的啦!


Sashimi Lunch 生魚片午餐 ($15.00)
我們一行3人都叫這樣. 各附一碗白飯.


$15塊錢有這樣的菜色材料, 真的很超值!!



我們3人看到菜上桌後, 一直在研究上方那3塊到底是不是TORO, 問一下服務生, 她也很訝異的說是TORO沒錯. TORO單點的話可能1份2片就要$10+. 聽說來這裡吃飯, 不管午或晚餐, 點sashimi plate有TORO的機會好像是50/50. 很高興我第一次就可以吃到.
Toro和其他生魚片超級新鮮的, 整個真的融化在嘴裡.


Sushi Gen不愧它所背負的名氣, 服務好, 菜色新鮮品質佳. 可能唯一有可以抱怨的地方就是生意實在太好, 所以有一些些rush的感覺. 沒辦法久坐長聊的地方.
但是我一定會找機會再來吃的, 晚餐其實也沒有很貴, 聽說!

2009年5月29日 星期五

Dolphin Bay Cafe 海豚灣餐飲-台灣料理/小吃

Dolphin Bay Cafe 海豚灣餐飲
17806 Pioneer BLVD., #103A
Artesia, CA 90701
Tel: 562-865-9901

Memorial當天晚餐突然好想吃排骨飯但又不想開太遠, 就又和朋友約來海豚灣吃飯.


當晚沒甚麼人說.


Cold Seasoned Seaweed 涼拌海帶 ($3.20)
滷的不是很透, 但蒜頭醬汁蠻開胃的.


Deep Fried Pork Chop W/Rice 酥炸排骨飯 ($6.50)
排骨厚實, 很道地.


Deep Fried Chicken Steak w/Rice ($6.50)
雞排比較乾扁, 但剛炸出來端上桌時, 口感還是不錯.


每份排飯都有附飲料, 看是要綠茶,紅茶,奶茶或波霸奶茶.
每次想吃家鄉食物又不想開太遠, 這裡就是好選擇.

很多時候真的會很希望能住離Monterrey Park, San Gabriel那些有賣台灣小吃或台灣料理的地區近一些.
但其實想想, 其實Torrance, Cerritos這些地區, 吃飯的選擇其實也不少, 口味也不會差到那裡去. 只是價位及選擇性沒辦法比較倒是真的.

其實住在LA/洛杉磯的華人朋友真的很幸福, 除了很多道地的台灣料理, 台灣小吃可供選擇外, 其他世界各地的料理,餐飲也都不怕找不著吃不到.真的要惜福呢. ^_^

Golden Pheasant 金華樓海鮮酒家-中式料理

Golden Pheasant 金華樓海鮮酒家
1077 W. Carson Street,
Torrance, CA 90502
Tel: 310-320-1030

很久很久沒來金華樓吃飯, 剛好長週末不知道要吃什麼, 想起這裡就來囉!


最近很多餐廳的生意好像都不是很好??!!



聽同事說, 這裡以前是華裔溜冰好手 Michelle Kwan的爺爺開的, 後來賣掉了.


Hot Tea, Free 熱茶-免費.
那個茶壺好像永遠都沒洗過的樣子. 有夠髒的.


Daily Soup(Hot & Sour Soup), Free 例湯(酸辣湯)-免費.
中午在店內用餐就會附湯. 可以選蛋花湯或酸辣湯. 我和朋友都選酸辣湯. 還可以啦, 但芡勾的有點太濃了.

Steam Rice, Free 白飯-免費.
兩人吃給一堆飯, 剩大半盒帶回家炒飯.


Rock Cod Fillet with Sweet Corn 粟米班球 ($5.25)
炸的外酥內嫩的魚肉, 再淋上勾芡的玉米湯汁, 第一次經由同事介紹吃後, 就很愛這樣菜.


Shredded Pork with Hot & Spicy Sauce 魚香肉絲 ($4.75)
我其實一直到今天還是不知道為什麼這道菜要叫做魚香???並沒有吃到魚阿??而且也沒有真的有魚的香味啊??!! 有誰好心開導教育一下 ^_^.
是很下飯倒是真的.


Desert, Free 甜點-免費.
這樣的中式餐廳好像飯後都會給個一小碗這樣的甜點.
就還可以, 很....罐頭 :)-

特價午餐7天都有, 是很划算的地方.

The Clay Pot 第一煲-港式料理

The Clay Pot 第一煲
11700 South ST., #105
Artesia, CA 90701
Tel: 562-839-3297

和好久不見的Lynn約吃飯, 本來是要吃隔壁的泰國菜, 但是我嘴巴破好多洞, 想說不要吃辣好了, 就跑來吃煲仔飯啦.


週四的6點半還是沒甚麼人.


Hot Tea, Free 熱茶-不要錢.

Boiled Peanuts, Free 水煮花生-也是不要錢
並沒有煮的很爛而且沒甚麼味道, 港式的都是這樣嗎? 這跟我們台南鄉下那種小卡車賣的, 根本不能比. "土豆, 北港耶土豆玉擱來阿, 汝耶土豆係用炊耶喔"~~~超懷念的.


Soup of the Day 每日燉湯 ($2.75)
也不知道粉葛是甚麼東西, 看起來不錯, 就叫來喝喝看.


這湯熱的, 一直到吃完晚餐後, 它還是很溫熱. 剛端來時可燙的~~好!
豬腱和粉葛都燉煮的很爛, 湯也好喝.
節瓜蝦米粉絲煲 ($6.99)
一上桌整個鍋邊都還在大滾, 看了就很爽 :)-


節瓜嫩, 蝦米香, 粉絲Q!


鮮魚片煲仔飯 ($6.99)
因為Lynn不吃肉, 所以我們叫這樣.
魚肉嫩是嫩, 但還是有一些腥味/土味? 但拌上中間的薑絲及淋上他們自製的醬油, 就美味可口多了, 最後有一些鍋巴還蠻香的.


第一煲的地點和Four SeasonKiKi燒烤屋一樣, 都在同一廣場內, 可能還是新開幕中, 服務都很好很快很親切.再來試他們其他的煲飯.

2009年5月28日 星期四

Seafood Village 避風塘潮粵海鮮酒家-中式料理

Seafood Village 避風塘潮粵海鮮酒家
684 W. Garvet Ave.,
Monterey Park, CA 91754
Tel: 626-289-0088 Fax: 626-289-0360

Memorial long weekend 的週五, 和朋友相約吃午餐, 又忘了帶相機, 手機拍的不是很好, sorry!


很久前就聽聞這裡, 今天終於吃到啦, 而且是週五, 還可以叫特價午餐.


餐具都自製, 很有風格.


當日例湯.
不是很特別, 而且不熱.


Salted Fish & Chicken W/Bean Curd Hot Pot 鹹魚雞粒豆腐煲 ($5.89)
這一道是朋友說很好吃, 一定要點的菜. 細嫩的豆腐, 香香碎碎的鹹魚與雞肉, 加上那勾芡後的湯汁, 超級下飯的.


Deep Fried Whole Fish 干煎全魚 ($5.29)
說是干煎, 其實魚的下面還是有淡淡的醬汁, 魚看起來扁扁的, 其實肉還蠻多的.


House Crab 特式避風塘蟹 ($21.97)
這裡最有名的就是他們的避風塘蟹了. 滿滿的碎碎的炸過的蒜頭粒撲滿了整個盤子, 吃起來滿口的蒜香味, 是好吃. 唯一覺得討厭的是太油膩了. 這天好像是$14.99/LB的樣子.


Sauteed Scallop W/Asparagus 蘆筍炒帶子 ($6.89)
帶子就是干貝. 這道菜他們炒的很好吃, 火候夠, 蘆筍和干貝都還是很鮮嫩的上桌. 唯一要挑剔的地方還是太油了. 以後真的點菜時要先交待.

我們還有點了一道白果芋泥 ($6.99), 但服務生端出時馬上就幫我們分碗而我們也很馬上的吃完, 所以沒有拍到:)-
這裡東西還不錯吃, 只是叫菜時可能真的請廚房師傅們少油鹽會好一些.

2009年5月21日 星期四

K.J's XO Sauce Noodle K.J的XO醬乾拌麵

感謝親愛的父母親大人不時的寄來美味可口的零食雜貨乾糧. 他們的恩情及心意, 點滴在心頭.

這一天想吃麵, 到大華買了一盒陽春麵 ($1.39), 家裡有蔥, 豆腐和黃瓜, 於是煮出這盤XO醬拌麵.



澎湖出產



一開瓶, 蒜辣和魚乾的香味馬上撲鼻而來



滾水加鹽後煮麵, 麵撈起後再燙一下豆腐, 拌上XO醬, 最後灑上青蔥和黃瓜再和所有東西拌勻即可.



XO醬瓶上標示的是小辣, 但其實還蠻辣的, 應該是中辣以上了吧!
但是熱騰騰的麵和醬料以及蔥花一拌, 喔, 那香味可誘人的列!! 脆脆香甜的黃瓜片清爽甘甜的口感, 很有balance的功能.
花好少的錢, 晚餐也可以很美味!!