Umemura Home Made Ramen Noodle-日式料理

Umemura Home Made Ramen Noodle
1724 W. Redondo Beach Blvd.,
Gardena, CA 90247
Tel: 310-217-0970

公司內的partner 日本公司裡的日本經理很早以前就和我說過這家店. 他說在10幾20年或可能更早前, 當Gardena還沒有新撰組, 山頭火或其他拉麵店時, Umemura就已經存在很久而且僅此一家拉麵店.
他是大力推薦他們的炒麵(Yakisoba), 但今天想喝熱湯(80幾度的中午), 所以沒有點炒麵, 下次再來試試看.


小小的一間, 裝潢簡單.

Menu

Daily Specials 當日特餐

我和朋友Ken來吃, 看到那碗和給的份量嚇一跳.

這麼大一碗, 我們兩人都只把麵吃完, 湯和料都剩下一堆.

Miso Ramen 味噌拉麵($6.30)

Ken點的, 他說這是他吃過最好吃的Miso Ramen, 但是叉燒只有一小片.

他們的麵條是比較Q的.



Umani Ramen 日式大滷麵 ($7.30)

Pork and Vegetables coooked with oyster sauce glaze on soy sauce flavored.

大滷麵是我們自己給它取的名字, 因為它真的吃起來就像是台灣的滷麵. 照它們的菜單說明, 應該是醬油口味的湯底加oyster sauce下去勾芡來的.
料真的很多, 湯頭口感很濃郁, 很好吃.

我們都很喜歡這裡的東西, 下次再來試他們的yakisoba或是飯食.

K.J's Home Cooking KJ's 家常晚餐

雖然新家還沒有完全整理好, 但是已經吃了一段很長時間外食的我真的很厭煩了. 所以週日在Sears 終於買到瓦斯爐後, 馬上開伙煮自己想吃的東西. 我真的覺得自己很會作菜呢!! ^_^.



輕鬆3菜上桌.


洋蔥炒蛋.
這一道其實最費工喔. 洋蔥要先炒到熟透, 再加蛋下去翻炒.


炒油菜
在市場看到, 看起來蠻新鮮的, 蠻好吃的.

煎豬排

帶骨的豬排肉拍打後再醃過, 一點都不會輸外面賣的, 超級香嫩好吃又下飯.

我真的會煮菜喔 ^_^.

IKEA-Orange County Costa Mesa-美式料理

IKEA-Orange County Costa Mesa
1475 South Coast Drive
Costa Mesa, CA 92626
Tel: 714-444-4532
http://www.ikea-usa.com/

需要買一台新的煮飯用的瓦斯爐&烤箱(gas range), 朋友說這個IKEA比較大, 可能還有折扣, 週末一早就來看看了. 結果瓦斯爐沒有買到, 倒是吃了一些東西 ^_^.


沒有人會 say no to $0.99 的早餐吧!! 招牌還掛的那麼顯眼!!


很open space的用餐環境.


10點1開門就有很多人在排隊吃早餐了


看起來很誘人, 但是對甜點沒興趣.


Smoked Salmon 煙燻鮭魚
這個有差一點買下去.


蠻乾淨的.



Specail Breakfast 特價早餐 ($0.99)
一堆蛋, 馬鈴薯, 和幾條培根



Regular Breakfast 一般早餐 ($1.99)
除了3條French Toasts之外, 其他和$0.99的一樣.

東西其實還好, 沒有特別好吃, 也不會很難吃. 就方便及便宜.

Tea Station 加州茶棧(天仁茗茶)-台灣料理/小吃

Tea Station 加州茶棧(天仁茗茶)
1610 W. Redondo Beach Blvd., #3
Gardena, CA 90247
Tel: 310-515-2989
http://www.teastation.us/

和同行好友一起吃個中飯. 天仁的茶不錯喝, 但一直很好奇他們的餐點, 這天就決定來這吃看看. 我是第一次來.


裝潢蠻典雅的.


美女好友Sho入鏡囉:)-.

Bubble Black Tea 泡沫紅茶 大杯 ($4.75)--(加波霸$0.50)

Peppermint Green Tea 薄荷綠茶 大杯 ($5.25)

以上茶的價錢是單點的價位, 但中午時間點他們的餐點只要$8.00以上, 就可以附一杯免費的中杯紅茶, 綠茶或奶茶, 點不一樣的話則付差價.
他們的茶是真的好喝啦, 可是有必要貴成這樣嗎???

還有阿, 我點的是薄荷紅茶, 點餐的小姐一開始也沒說甚麼, 結果送茶來的先生給了薄荷奶綠, 我說沒人點這, 是薄荷紅茶, 這位先生說: 喔, 我們沒有薄荷紅茶耶!!

奇怪了, 沒有並沒關係, 但也沒必要自動幫客人換茶吧?? 點茶的時候怎麼不說?? 而且更奇怪的是, 他們有紅茶, 綠茶, 薄荷綠茶, 但沒有辦法做薄荷紅茶??? 把薄荷汁加入紅茶中後搖一搖, 有很難嗎??? 莫名其妙的茶店!!



Tea Flavored Ramen ($9.00)

朋友點的, 不知味道如何, 他說so so.

Tea Flavored Beef Stew Noodle 茶香拉麵 ($9.00)
Sho點的, 她也說so so, 而且她吃好少, 剩至少半碗以上, 難怪這麼瘦.

Tea Flavored Chicken Steak Rice 茶香雞排飯 ($9.00)
朋友點的, 他有吃完, 雞排看起來是不錯吃的樣子.

Tea Flavored Beef Stew W/Rice 茶香牛腩飯 ($8.00)
我點的, 牛腩燉煮的是很爛, 但汁有一些過鹹, 配菜涼的又沒特色.

他們吃的東西OK, 茶好喝, 但就算再怎麼美味, 那價位實在嚇人, 沒事應該也不會把這列為衝動想吃的地方吧!!

K.J's Dinner from Nijiya-日式料理

每次翻那些免費的日本雜誌, 看它們裡面都會介紹一些日本醃漬物, 就像是我們的醬菜或韓國的泡菜, 看起來就很美味的樣子, 所以今天決定從Nijya買一些回家試吃看看.


Seasoned Vegetables 新高屋漬物 ($2.99)



Sweet Takuan 醃甜蘿蔔 ($2.89)


Instant Miso Soup W/ Deep Fried Been Curd 速食油豆腐味噌湯 ($2.79)



Orgainc Steam Rice 白飯 ($1.99)


先說明為什麼連白飯都要買---因為現在正在搬家中, 所以連煮飯都還不方便, 真的不是懶惰喔!!
話說現在Nijiya都把便當裡面的飯都裝置成這樣子, 蠻可愛的.


Food4Less 剩下來的烤雞 (吃完這盤還有剩喔!!)



以前在台灣吃雞肉飯, 肉燥飯或是控肉飯, 最喜歡附上的一兩片醃黃蘿蔔, 好吃. 其他那些漬物其實就是鹽下去醃而已, 要說它有特別美味嘛也還好, 倒是那醃白菜和小黃瓜, 剛咬下就覺得鹹鹹的, 但嚼了一會兒後, 菜本身的甜味就會跑出來, 蠻不錯的. 醃白蘿蔔沒甚麼特色, 紫色的茄子則比較鹹一些. 這些菜買來時都是整棵的, 回到家後我就自己把它們全切片裝到保鮮盒中, 這樣要吃時就很方便了.



我一直很好奇那些速食的味噌湯會好喝嗎? 結果其實不錯耶. 我買的是有油豆腐的, 只要加入熱水攪拌一下就可以了, 真的很方便.

這樣的一餐看起來是不是蠻豐盛的呢!!

K.J's Chicken & Salad

這幾天吃的有比較油膩一些, 想說來吃一些比較清淡的東西好了, 于是就去Food4Less超市買了一隻烤雞和一些蔬菜水果作沙拉.
Jumbo Whole Roasted Chicken w/ Lemon Herbs 檸檬香料烤雞($4.98)
Lettuce 生菜 ($0.88)
Avocado 酪梨 (3 for $1.00)
Tomato 蕃茄 (3 for $1.00)
Onion 洋蔥($0.45)
French Rolls 法國麵包 (4 for $1.00)

這樣花少少的錢, 就可以吃好幾餐了.




新鮮的蔬果加上生菜, 我只擠上一些檸檬汁就很好吃了, 甚麼dressing 都不用.


油亮油亮的烤雞是不是看起來很誘人呢!! ^_^
我去時正好烤出來, 小姐還在裝袋呢, 馬上請她拿一隻給我.
雞肉又香又嫩, 真的有那種輕輕一咬就溶在嘴裡的感覺.
$4.98好大一隻, 2個人吃應該都夠, 我把一些雞胸肉切塊, 和生菜混一起作成雞肉沙拉, 當成隔天的午餐, 分一些給同事Rhea吃, 她也說這雞肉怎麼這麼好吃呢!!
有時後要吃健康一些喔 :)

Shin Sen Gumi 2GO Hakata Ramen 新撰組拉麵/燒烤-日式料理

Shin Sen Gumi 2GO Hakata Ramen
1620 W. Redondo Beach Blvd.,
Gardena, CA 90247
Tel: 310-324-0860
http://www.shinsengumiusa.com/

這天和朋友Ken又跑來Marukai裡吃午飯.


Chashu Bowl & Ramen Set 叉燒飯+拉麵特餐 ($7.50)



Chashu Bowl 叉燒飯.
應該和麵裡面的叉燒一樣, 只是飯上面的有再滷過或燒過. 加上淋在白飯中的滷汁, 一整個超幸福的. 沒辦法, 我是飯桶, 有飯則歡 :).



Pork Flavor Ramen 豬肉口味拉麵.
今天麵裡的叉燒不像上次一樣有些許味道, 一整個就是溶化在嘴裡. 湯頭則是有些過鹹. 甚麼時候才能吃到一碗超級完美的拉麵呢!!


朋友Ken則是到對面燒烤部買午飯.

Shin Sen Gumi Bento 新撰組燒烤便當 ($5.25)

兩串燒烤(雞肉蔥串+豬肉丸子串), 切成絲的煎蛋, 毫不小氣鋪了快半個碗面面積的肉燥, 看起來就很好吃的感覺. Ken也說的確好吃.