Bob's Hawaiian Style Resturant
16814 S. Vermont Ave.,
Gardena, CA 90247
Tel: 310-515-2250
禮拜5沒帶便當, 翻雜誌常常看見這家店有廣告, 就跑來買吃看看.蠻local的一家店, 在一個小小的plaza裡, 很簡單的裝潢與擺設.
服務生們都很親切, 照片裡是熟食區, 可以自己單點搭配, 東西看起來都不錯的樣子, 下次再來試看看. 因為第一次來, menu上的東西一來多, 二來不想點在別的夏威夷料理餐廳吃過的東西, 就請服務生推薦, 結果點了下面餐點帶回辦公室吃.
Homemade Shredded Smoked Pork with Butterfish wrapped in Taro Leaves. Served with Lomi Lomi & also served with Rice & Macaroni Salad or Miso Soup
其實回到公司一打開盒子, 有一些傻眼, 加了稅後再加上他們真的很親切, 就給了$10.00不找零, 但是東西只有這樣喔!! 是有一些失望的, 想說別的夏威夷料理餐廳, $7-$8塊, 買個雞肉或豬肉餐, 東西又多又實在, 但是其實吃了以後, 發現其實花的還蠻值得的耶.
一般, 下次應該選miso湯.
我一開始還想說為什麼給吃墨西哥菜的salsa. 一吃之後才發現原來是salmon生魚切碎片和洋蔥蕃茄下去拌的沙拉, 冰冰涼涼地, 還不錯吃, 可惜魚肉真的又小又少.
芋頭葉包覆著豬肉下去煙燻的一道菜, 也可以選雞肉. 有點像是台灣鄉下的控窯煮法. 以前去夏威夷玩時, 看過他們用笆焦葉煮全豬, 這樣則是用芋頭葉.
豬肉煙燻的時間夠久, 肉又嫩又爛, 還有芋頭葉的香味, 最神奇的是, 通常用來包裹的葉片, 像是台灣的粽葉, 包tameles的葉子或是笆焦葉, 通常都是不能吃或不去吃的, 但是這芋頭葉被蒸的又軟又爛, 一開始好奇想說吃一口看看, 結果欲罷不能, 一整個好吃.
結果就是, 這家店的東西好吃耶, 看裡面的人員也像是夏威夷來的, 所以口味應該是蠻道地的, 我會再來試他們的其他東西.
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