2009年7月26日 星期日

Bob's Hawaiian Style Resturant-夏威夷料理

Bob's Hawaiian Style Resturant

16814 S. Vermont Ave.,

Gardena, CA 90247

Tel: 310-515-2250

禮拜5沒帶便當, 翻雜誌常常看見這家店有廣告, 就跑來買吃看看.


蠻local的一家店, 在一個小小的plaza裡, 很簡單的裝潢與擺設.


服務生們都很親切, 照片裡是熟食區, 可以自己單點搭配, 東西看起來都不錯的樣子, 下次再來試看看. 因為第一次來, menu上的東西一來多, 二來不想點在別的夏威夷料理餐廳吃過的東西, 就請服務生推薦, 結果點了下面餐點帶回辦公室吃.

Lau Lau $8.25
Homemade Shredded Smoked Pork with Butterfish wrapped in Taro Leaves. Served with Lomi Lomi & also served with Rice & Macaroni Salad or Miso Soup
其實回到公司一打開盒子, 有一些傻眼, 加了稅後再加上他們真的很親切, 就給了$10.00不找零, 但是東西只有這樣喔!! 是有一些失望的, 想說別的夏威夷料理餐廳, $7-$8塊, 買個雞肉或豬肉餐, 東西又多又實在, 但是其實吃了以後, 發現其實花的還蠻值得的耶.

Macaroni Salad.
一般, 下次應該選miso湯.

Lomi Lomi
我一開始還想說為什麼給吃墨西哥菜的salsa. 一吃之後才發現原來是salmon生魚切碎片和洋蔥蕃茄下去拌的沙拉, 冰冰涼涼地, 還不錯吃, 可惜魚肉真的又小又少.

Lau Lau
芋頭葉包覆著豬肉下去煙燻的一道菜, 也可以選雞肉. 有點像是台灣鄉下的控窯煮法. 以前去夏威夷玩時, 看過他們用笆焦葉煮全豬, 這樣則是用芋頭葉.

豬肉煙燻的時間夠久, 肉又嫩又爛, 還有芋頭葉的香味, 最神奇的是, 通常用來包裹的葉片, 像是台灣的粽葉, 包tameles的葉子或是笆焦葉, 通常都是不能吃或不去吃的, 但是這芋頭葉被蒸的又軟又爛, 一開始好奇想說吃一口看看, 結果欲罷不能, 一整個好吃.
結果就是, 這家店的東西好吃耶, 看裡面的人員也像是夏威夷來的, 所以口味應該是蠻道地的, 我會再來試他們的其他東西.

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